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Cantina del Mese: vini Vinchio Vaglio.
I mosti, dopo un breve contatto con la buccia, vengono fatti fermentare a temperatura controllata (20) per conservare nel vino il fruttato e la fragranza delle uve da cui provengono.Con linvecchiamento in legno questo vino subisce una evoluzione del profumo e una variazione dellintensità del colore che lo rendono più stabile nel tempo.Al naso risaltano le fragranze di fragole di sottobosco, ciliegie nere, ribes scuro e prugne, che si fondono a sentori di aromi naturali, spezie e legno tostato, frutto della maturazione in botti di legno francese.Viene imbottigliato giovane nella primavera successiva alla vendemmia.Ottimo l'abbinamento con primi piatti a base di sughi, parmigiana, risotti, tagli di capelli corti e bianchi zuppe, minestre e formaggi di lunga stagionatura a pasta dura.Usiamo i cookie per personalizzare i contenuti, rivolgere le inserzioni al pubblico giusto e misurarle e per fornire un'esperienza più sicura.Continua, sinquantesim, grappa di Barbera Riserva 50 Anniversario.Per i navigatori auto, inserire: Via Vaglio Serra 27 Vinchio (AT).Per la loro degustazione come guadagnare soldi online gratis allAntico Balon, La Cantina Vinchio Vaglio ha selezionato: barbera dasti superiore docg 2014 TRE vescovi.Il Vigne Vecchie 50 all'esame visivo presenta un caratteristico colore rosso rubino tendente al granato, con riflessi violacei.Calendario Eventi / Aperture Straordinarie, continua, in cinquant'anni abbiamo trasferito le esperienze da padre in figlio, abbiamo fatto incontrare la tradizione con i moderni strumenti di lavoro nelle vigne e in cantina.Giornie orari apertura cantina, dAL lunedì AL venerdi: dalle 08:00 alle 12:00, dalle 14:00 alle 18:00.La nostra Barbera possiede unintensità colorante e una struttura che lo rendono idoneo alla maturazione in legno.Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.Costo riservato per la degustazione del mese: Bottiglia 0,75 cl a 30,00.L'uva adoperata per questo vino.Dopo la svinatura il nuovo vino rimane in vasca fino al Settembre successivo quando ha inizio laffinamento di 12 mesi in grandi botti di rovere francese.
Visitegustazioni, visita guidata: si, visita vigneti:.



Vigne Vecchie 50, il, vigne Vecchie 50 ha origine nelle cantine dell'azienda vitivinicola.

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